Žvejų balandėliai

Ingredientai:
1 nedidelis kopūstas
500 g žuvies filė
1,5 stiklinės virtų ryžių
1 morka
prieskoniai žuviai
pipirai
druska
žalumynai
Padažui:
grietinė
pomodorų padažas
Garnyrui:
bulvės
Gaminimas:
Žuvis susmulkinkite, sudėkite išvirtus ryžius, sutarkuokite smulkia burokine tarka morką ir pagardinkite viską su prieskoniais, pipirais ir druska.Išminkykite.
Kopūstą apvirkite ir išskirstykite lapeliais.
Tada formuokite kukuliukus ir dėkite ant kopūsto lapo ir suvyniokite.
Sudėkite visus balandėlius į greitpuodį ir pripilkite vandens ir patroškinkite 25min.
Bulves išvirkite ir padažą paruoškite (pomidorų padažą sumaišykite su grietine).
Patiekite! Skanaus!
Nepakartojamo skonio žvejų balandėliai.
Receptą atsiuntė: Salomeja

bulvių sriuba (bulvienė)

Ingredientai:

6-8 bulvės

1 didelis sogūnas

1 valgomasis šaukštas druskos

1 kubelis grybų sultinio

1 kubelis vištienos siultinio

30 g. sūrio kūbelis

3 valgomieji šaukštai margarino

Žalumynai

Gaminimas:

Nulupkite ir supjaustykite svogūną bei bulves. Sudėkite juos į puoda, įpilkite vandens, kad šiek tiek apsemtų, įdėkite druskos ir virkite, kol vanduo taps pieno spalvos. Tada įdėkite sultinio kūbelius, sūrį ir margariną. Pavirkite dar 5 min. tuomet viską galite sutrinti arba palikti kūbeliais, priklauso, kaip labiau mėgstate. Papuoškite žalumynais.

Būlvių sriuba su sūriu;)

Sudėtinės dalys:

1. Svogūnai, 1-2, vienetai

2. Lydytas sūris, 2-3 sūreliai

3. Bulvės, 5-6, vienetai

4. Druska

5. Juodieji pipirai

6. Balta duona, paskrudinta, riekės, 2 vienetai

7. Žalumynai

Gaminimas:

nuskutame bulves, nulupame svogūną, supjaustome juos kubeliais, kad greičiau išvirtų. sudedame į puodą, ir užpilame vandeniu.vandens reikia tik tiek, kad apsemtų. pagardiname prieskoniais. Tuo metu paskrudiname duoną. Aš skrudinu tosterio pagalba, bet skanu ir pakepta keptuvėje su alyvuogių aliejumi. supjaustome duoną kvadratėliais.
Kai daržovės išvirė, jas sutriname bleideriu ar šiaip sutrinam (vandens nupilt nereikia :)
gautą piurė masę vėl dedam ant ugnies ir įdedame kubeliais supjaustytus sūrelius. Nuolatos maišome, kol sūreliai visiškai ištirps :)